quarta-feira, 21 de julho de 2010

Os Homens foram “Heróis na Cozinha"

No passado dia 3 de Julho a ADM Estrela promoveu e desenvolveu mais um Workshop integrado na actividade 7 _ Oficinas de desvinculação  de Género, no âmbito do projecto IGUAIS_Igualando nos caminhos da desigualdade, que tem como Organismo Intermédio a CIG – Comissão para a Cidadania e Igualdade de Género, e sendo co-financiado pelo POPH – Programa Operacional Potencial Humano.

A fim de se quebrarem estereótipos associados aos papéis sociais de género, são criadas estas actividades/ iniciativas onde se proporcionam momentos de reflexão e aprendizagem dos papéis sociais que são incutidos pela sociedade.
O Workshop _ Culinária Saudável II destinado apenas ao público masculino foi novamente um sucesso. Desta vez conciliou-se a culinária saudável com a cozinha inovadora, que resultou numa ementa cheia de sabores e cores muito apreciada pelos participantes.
 Inicialmente foi apresentada a entidade e o projecto IGUAIS, onde estas oficinas estão enquadradas. Seguiu-se alguns conceitos de culinária saudável, cozinha inovadora e a apresentação do programa a ser desenvolvido ao longo da manhã.
Concluída a parte teórica, o grupo avançou até á cozinha onde confeccionou a ementa seleccionada. No final foi feita a prova do trabalho realizado em grupo.
Parabéns a todos os participantes por terem ingressado nesta aventura e desafio!

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